Qualità in Cucina

Il TRINCIANTE serve a tagliare e tritare. the carving knife el cuchillo de trinchar le couteau à découper das Tranchierschere Il COLTELLO DA COLPO serve a tagliare la carne al cui interno si trovano piccoli ossi. the bone splitter el cuchillo mondados le couteau à battre das Haumesser Il COLTELLO DA DISOSSO serve a staccare la carne dall osso, eliminandolo. the boning knife el cuchillo para deshuesar le couteau à désosser das Entbeinungsmesser Il COLTELLO DA MACELLAIO serve a tagliare la carne. the meat knife el cuchillo de carnicero le couteau à viande das Fleischmesser Il COLTELLO DA PANE serve a tagliare il pane. Il COLTELLO DA PROSCIUTTO serve ad affettare prosciutto e salumi. the ham knife el cuchillo de jam n le couteau de jambon der Schinken Messer Il COLTELLO PER SFILETTARE A LAMA LISCIA è caratterizzato da una lama molto flessibile e serve a sfilettare i pesci. the filleting knife with a smooth blade knife le couteau à fileter avec une lame lissede sole el cuchillo de filetear con hoja lisa der Filiermesser mit glatter Klinge Il COLTELLO DA SALMONE ALVEOLATO serve a sfilettare il salmone. the salmon knife el cuchillo de salm n le couteau à saumon das Lachsmesser Il FALCETTO o MANNAIA serve a tagliare la carne al cui interno si trovano grandi ossi. the cleaver la hachuela le couperet das Beil Le FORBICI DA CUCINA servono a tagliare e a rifinire i tagli. 80 the bread knife el cuchillo de pan the kitchen scissors las tijeras de cocina le couteau à pain das Brotmesser les ciseaux de cuisine die K chenschere UDA 3 AMBIENTE E ATTREZZATURA