PERCORSO 2 - UNITÀ 3 - I distillati

114 UNITÀ 3 - I distillati

115 L’ARTE DELLA DISTILLAZIONE

116

117 Le tecniche di distillazione

118

119 DISTILLATI DI VINO

120

121 Armagnac

122

123 Cognac

124

125 Altri distillati di vino

126 DISTILLATI DI VINACCIA

127

128 Altri distillati di vinaccia

129 DISTILLATI DI ALTRI VEGETALI

130 Rum

131

132 Tequila

133 Cachaça

134 DISTILLATI DI FRUTTA

135

136 Altri distillati di frutta

137 DISTILLATI DI CEREALI

138

139

140 Irish Whiskey

141 American Whiskey

142 Canadian Whisky

143 Vodka

144 Gin

145

146 Servire i distillati

147 MICRODISTILLERIE SÌ - MICRODISTILLERIE NO

148 VERSO LE COMPETENZE

149 UDA • I distillati nel mondo

150 L’UNITÀ IN BREVE

151

Protagonisti in Sala

Corso di sala e vendita per il secondo biennio e il quinto anno