PERCORSO 3 - UNITÀ 8 - Il mondo in cucina

416 UNITÀ 8 - Il mondo in cucina

417 LA CUCINA DEI PAESI EUROPEI

418

419

420

421

422

423

424

425

426 LA CUCINA DEGLI ALTRI CONTINENTI

427

428 La cucina in Asia

429

430

431

432 La cucina in America

433

434 La cucina in Oceania

435 LE NUOVE CUCINE: L’AMERICA DEL SUD

436 VERSO LE COMPETENZE

437 UDA • Il banchetto della porta accanto

438 L’UNITÀ IN BREVE

439

Protagonisti in Sala

Corso di sala e vendita per il secondo biennio e il quinto anno