I simboli

UNIT 12 LA FILIERA, LE ETICHETTE E GLI IMBALLAGGI I SIMBOLI Sulle confezioni alimentari destinate alla vendita si possono riconoscere molti simboli, definiti anche pittogrammi, che forniscono al consumatore utili informazioni circa la natura dell imballaggio e la sua recuperabilità. Occorre però saperli interpretare correttamente. ACC banda stagnata (lattine) AL alluminio CA carta PE polietilene PET polietilene tereftalato PI poliaccoppiati PP polipropilene PS polistirene PT poliestrusi PVC polivinilcloruro Il simbolo della e metrologica , detto anche simbolo di stima , viene stampato a fianco dell indicazione del peso o del volume (per esempio: 200 g e, 200 ml e) per indicare che il macchinario che racchiude o inserisce l alimento nella sua confezione di vendita è stato sottoposto a controllo metrologico e pertanto le quantità dovrebbero mantenersi costanti da un imballaggio all altro. Il simbolo per alimenti , costituito da un bicchiere e una forchetta stilizzati, indica che il contenitore in oggetto non è un generico involucro, ma è stato progettato appositamente per entrare in contatto con gli alimenti. Questo simbolo invita il consumatore a non disperdere il contenitore nell ambiente, e dunque a smaltirlo correttamente. Questo simbolo invita a comprimere la confezione dopo l uso, in modo da occupare meno spazio nel contenitore per la raccolta dei rifiuti. Sigle di materiali impiegati negli imballaggi per alimenti. Il simbolo punto verde è utilizzato nel Nord Europa per certificare il recupero e lo smaltimento degli imballaggi da parte di aziende individuate dal produttore (tuttavia, ciò non significa che l imballaggio sia riciclabile). In Italia questo simbolo normalmente non compare perché le aziende sono già tenute per legge ad aderire al CONAI (Consorzio Nazionale Imballaggi), che ritira e poi smaltisce o ricicla tutti gli imballaggi in acciaio, alluminio, carta, legno, plastica, vetro prodotti sul territorio nazionale. Quando il simbolo compare su un prodotto italiano, significa che tale prodotto è venduto anche in altri Paesi. ACC ACC I simboli che riportano lettere incorniciate da un esagono o da un cerchio servono a identificare il materiale che compone l imballaggio. In questo modo, per il consumatore è più semplice effettuare correttamente la raccolta differenziata dei rifiuti. Il simbolo con tre frecce spesse che si rincorrono, detto ciclo di Moebius, può indicare che la confezione del prodotto è riciclabile o anche che è composta da materiale proveniente da riciclo; in questo secondo caso la percentuale di materiale riciclato deve essere indicata al centro del simbolo, fra parentesi. I simboli costituiti da tre frecce nere e sottili che si rincorrono rappresentano una variante specifica del ciclo di Moebius che si riferisce esclusivamente ai materiali plastici. All interno riportano un numero che può variare da 1 a 7; le plastiche da 1 a 6 sono riciclabili, mentre le plastiche di tipo 7 non lo sono. 354