Sapere di alimentazione

Le differenze tra le cellule e l evoluzione biologica CLASSIFICAZIONE DEI BATTERI IN BASE ALLA FORMA i cocchi hanno una forma tondeggiante; talvolta essi possono riunirsi formando delle colonie e, in base alla modalità di aggregazione, sono classificabili in: streptococchi, quando si uniscono a formare delle catene; stafilococchi, quando si uniscono in grappoli; i bacilli hanno una forma a bastoncino; i vibrioni hanno una struttura a bastoncello ricurvo; gli spirilli sono fatti a spirale; GUIDA ALLO STUDIO 1. Come possono essere classificati i batteri in base alla forma? 2. Quali sono le strutture caratteristiche della cellula batterica? 3. Perché le cellule procariote sono più vulnerabili di quelle eucariote? i corinebatteri sono a forma di clava. 23

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Corso di Scienza degli alimenti per il primo biennio