Sapere di alimentazione

UNIT 1 LA CELLULA VERSO LE COMPETENZE 5. Quale organulo delle cellule vegetali risente per primo della disidratazione? A Il vacuolo. B Il mitocondrio. C Il nucleo. D La parete cellulare. 7. A differenza di molte cellule eucariote, alcune cellule batteriche hanno una parete esterna perché A consente la riproduzione. B essendo unicellulari necessitano di più protezione. C facilita lo scambio con l ambiente esterno. D facilita l attacco di eventuali cellule da parassitare. 6. Indica se i seguenti elementi appartengono solo agli eucarioti, solo ai procarioti oppure a entrambi. nucleo parete cellulare citosol DNA libero nel citoplasma apparato di Golgi gemmazione ribosomi mitocondri organizzazione pluricellulare 8. Quale sostanza è presente solo negli alimenti di origine vegetale? PROCARIOTI A B Le proteine. Gli acidi grassi. C D La cellulosa. Le vitamine. 9. Secondo te, hanno più mitocondri le cellule muscolari o quelle del tessuto adiposo? Motiva la tua risposta. EUCARIOTI PER DISCUTERE IN CLASSE 10. Nonostante si tratti di esseri viventi molto primitivi, i batteri sono tutt oggi presenti in natura. Perché non si sono estinti lasciando il passo agli eucarioti? Proponete delle ipotesi, scrivetele alla lavagna e discutete insieme su quali possano essere le più opportune. clil 11. Traduci i termini che indicano le parti della cellula e posizionali correttamente. The cell 1. Nucleus . 2. Nuclear envelope 3. Ribosomes .. . 4. Mitochondrion . . 5. Endoplasmic reticulum 6. Golgi complex 7. Lysosome 32 .. 8. Cell membrane 9. DNA .

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Corso di Scienza degli alimenti per il primo biennio