Unità 9 - Le uova in cucina

188 Unità 9 - Le uova in cucina

189 Un alimento completo

190

191

192 ANIMALI IN GABBIA E UOVA BIOLOGICHE

193 Igiene e conservazione delle uova

194 Cucinare le uova

195 Uova senza guscio cotte in acqua

196 Uova senza guscio cotte sbattute

197 Verso le competenze

Il nuovo Sarò Chef

Corso di Enogastronomia per il primo biennio