Creare un imballaggio adeguato per un alimento non è solo questione di design ma anche di sicurezza. L’imballaggio, infatti, per quanto destinato alla conservazione di un prodotto, può in alcuni casi esporre il cibo a forme di contaminazione, imponendo al consumatore l’adozione di particolari precauzioni. Per esempio, lasciare esposte al sole bottiglie di acqua minerale di plastica aumenta considerevolmente il rischio che alcune sostanze tossiche, componenti della plastica, finiscano disciolte nell’acqua.
Ecco perché occorre conoscere le caratteristiche dei diversi imballaggi e scegliere con cura quelli più adeguati. Inoltre, in un’epoca in cui i consumatori sono sempre più sensibili alla salvaguardia dell’ambiente, cresce l’esigenza di impiegare materiali che siano il più possibile riciclabili.