Alcune patologie dell’apparato digerente

Apparato digerente e sistema endocrino Alcune patologie dell apparato digerente Patologia Ulcera gastrica Pancreatite Colecistite e calcoli biliari Che cos è? una patologia che interessa la parete interna dello stomaco, che si erode in forme più o meno importanti. un infiammazione del pancreas. la presenza, nei dotti biliari o nella cistifellea (colecisti), di calcoli. Quali sono le cause? Il fumo, il consumo di sale e di sostanze o medicinali costituiscono fattori predisponenti, perché stimolano una secrezione acida. Calcoli biliari, alcolismo, infezioni. I calcoli, che sono di natura diversa, e possono causare ostruzioni e pancreatite. Come si presenta? Dolore, nausea, vomito soprattutto dopo i pasti. Dolore addominale acuto che aumenta progressivamente. Molte volte non danno sintomi, altre si manifestano come disturbi digestivi, nei casi più gravi si evidenziano con coliche addominali. Che cosa fare? Rivolgersi al medico curante in caso di episodi acuti e adottare stili di vita corretti (buona alimentazione, no fumo, no alcol). Rivolgersi al medico curante. Rivolgersi al medico curante in caso di episodi acuti e adottare stili di vita corretti (buona alimentazione, no fumo, no alcol). Complicazioni Può degenerare in ulcera perforata; se la parte interna dello stomaco subisce una lesione, può generare emorragie, cioè sanguinamenti. L ulcera tende a cronicizzarsi e può anche degenerare in formazioni neoplastiche (tumori). Le pancreatiti acute sono mortali nel 15% dei casi. In qualsiasi forma, questa patologia impone una seria presa in carico del problema perché ha molte conseguenze. Se i calcoli si incuneano nel coledoco possono causare pancreatite. Altre complicanze sono a carico del fegato. approfondimento Che cosa sono gli enzimi? Gli enzimi sono particolari proteine. Il loro compito, come abbiamo visto, è attivare le reazioni chimiche che avvengono nelle cellule e farle procedere velocemente. Queste sono due funzioni fondamentali per l organismo: senza enzimi, infatti, le cellule non potrebbero ricavare l energia necessaria dai nutrienti, riprodursi, comunicare tra loro. Gli enzimi digestivi, in particolare, rendono possibili le reazioni che rompono le grandi molecole che formano gli alimenti. La ptialina, ad esempio, è un enzima contenuto nella saliva: quando mastichiamo un pezzo di pane, è il primo enzima digestivo che entra in azione aggredendo le molecole dell amido e riducendole in parti più piccole. Un altro importante enzima è la lattasi, prodotta nell intestino, che scinde la molecola del lattosio nei due monosaccaridi costituenti, cioè glucosio e galattosio. Le persone che producono quantità insufficienti di lattasi hanno difficoltà a digerire il latte. Per questo motivo devono evitare sia il latte sia tutti gli alimenti che contengono lattosio, consultando con attenzione le etichette sulle confezioni dei cibi. I sintomi sono vari e cambiano da persona a persona, a lato una lista di quelli più comuni: 286 Sezione 4 Alla ricerca del benessere Diarrea Meteorismo Flatulenza Dolori addominali Gonfiore addominale Stitichezza Nausea Mal di testa Stanchezza Eruzioni cutanee