RATIVE TABELLE OPE ALIMENTI COLESTEROLO NUMERO CODICE COLESTEROLO TOTALE (mg/100 g di parte edibile) % DOLCI 203020 Cioccolato fondente 203500 Crema di nocciole e cacao 206030 Gelato crema 0 2 57 206710 ghiacciolo all arancio 0 206800 sorbetto al limone 0 210060 tipo brioche 180 210050 tipo pan di spagna 142 210070 tipo pasta frolla 141 Merendine PRODOTTI VARI 508010 Cacao 409010 amaro in polvere bevanda al latte 502760 Maionese 006519 Patate cotte con latte e formaggi 140300 Panna* * (fonte: coopfirenze e albanesi.itf) 192 Tabelle operative 0 11 70 15 140