01 attivamente 3 OK.qxp_Layout 1 09/02/22 16:30 Pagina 164 7. L alimentazione Merenda o spuntino La merenda è uno spuntino in genere consumato durante l intervallo tra le lezioni o in una pausa dallo studio o dai compiti. un momento di ristoro che serve a reintegrare le energie, in attesa dei pasti principali. Essendo cibo per lo più consumato fuori casa deve essere facilmente trasportabile e non deteriorabile. Sono consigliati cibi sani, come un frutto o, se hai molta fame, un panino ripieno o una fetta di torta fatta in casa. Se puoi, evita le merendine, che contengono molti grassi e zuccheri, oltre che additivi chimici. Impara a studiare le etichette dei cibi confezionati o preparati: troverai indicazioni sulla freschezza, la composizione e la genuinità dei prodotti. Pranzo A pranzo è meglio consumare carboidrati abbinati a verdure: è consigliato un piatto di pasta con verdure o passata di pomodoro, condita con un po di olio e formaggio grana. preferibile consumare verdura fresca e di stagione. Molte volte, però, non abbiamo la possibilità di tornare a casa per pranzo oppure non abbiamo tempo a su cienza per un pasto a tavola; in questi casi diventa necessario consumare cibi che non richiedano preparazione e siano subito disponibili, o magari che si possano portare con sé n dalla mattina. Un panino al prosciutto crudo o bresaola e un frutto possono essere una buona soluzione per non additivo chimico = sostanza prive di potere nutritivo che si aggiunge agli alimenti per conservarli, dargli un sapore, odore, aspetto e consistenza particolare appesantirsi e, al contempo, avere le energie necessarie a continuare tutte le attività della giornata. Cerca di evitare le famose barrette sostitutive dei pasti: sono prodotti industriali che contengono tutti i nutrienti necessari di un pasto concentrato, ma non soddisfano l appetito, lasciando una sensazione di fame. preferibile usare questi prodotti solo da adulti soprattutto in caso di diete ipocaloriche e comunque sempre dopo aver consultato il medico. appetito = stimolo, impulso a mangiare