Una parola per cominciare
PERFECTUS
Il termine utilizzato in latino per indicare il passato deriva dal participio passato di perficĕre, un composto del verbo facĕre, con il significato di “fare in modo definitivo, conclusivo”; la funzione del tempo perfetto latino ci appare così immediatamente chiara: un’azione fatta e conclusa nel tempo, completa, definitiva.
Dal verbo facĕre e dai suoi composti derivano anche altre parole interessanti, come confectus, participio passato di conficĕre, con il significato, molto simile al precedente, di “confezionare, comporre in modo definitivo”. E la perfezione dolciaria del confetto sembra essere stata già conosciuta in epoca antica se Apicio, lo chef più noto del I sec. d.C., parla di dolci con anima di mandorle ricoperti di miele e farina!