Altre ricchezze del sottosuolo Oltre al petrolio, il sottosuolo fornisce grandi quantità di gas naturale (Iran, Arabia Saudita, Qatar, Emirati Arabi Uniti, Oman) insieme a carbone, ferro, rame, zinco e alluminio. In Giordania, Siria e Israele sono abbondanti i fosfati; Emirati, Arabia Saudita e Iran sono ricchi di zolfo; in Israele si estraggono anche diamanti. Le colture cerealicole e gli allevamenti La presenza di spazi desertici o aridi fa sì che le produzioni agricole alimentari risultino insufficienti a soddisfare la domanda interna. Tra i prodotti che si riescono a ottenere dalle poche terre coltivabili, ai primi posti figurano cereali (frumento e orzo), ortaggi (pomodori, patate, cipolle), frutta (agrumi, cocomeri, uva), barbabietole da zucchero e olive. Inoltre si producono datteri, cotone, tabacco, tè, caffè. Il territorio della regione si presta all allevamento di ovini e caprini, in cui primeggiano Iran, Turchia e Siria; nello Yemen è rilevante anche l allevamento di camelidi da cui si ricava una buona quantità di lana pregiata che viene poi lavorata ed esportata. Il petrolio è alla base delle industrie In molti Paesi del Medio Oriente lo sviluppo industriale risulta storicamente condizionato dalla basi- lare importanza del petrolio. Le prime grandi attività industriali sono state infatti quelle estrattive, di raffinazione e di trasporto (oleodotti), petrolchimiche e chimiche. In seguito, soprattutto in Iran, sono sorte diverse imprese per la fabbricazione di autovetture e pneumatici, oltre a industrie alimentari, tessili, della carta, del mobile. Geo ATTUALIT Grattacieli e petroldollari Negli ultimi decenni gli Emirati Arabi Uniti hanno beneficiato della disponibilità di petroldollari , come si definiscono i capitali derivati dalla vendita di petrolio, per trasformare la città più importante del Paese, Dubai, in uno dei maggiori centri commerciali e finanziari del mondo. A Dubai si trovano un porto e un aeroporto tra i più trafficati dell Asia, e la città è dominata da lussuosi alberghi, enormi centri commerciali e uffici di potenti compagnie multinazionali. Nessuno tra questi edifici può però competere in maestosità con il Burj Khalifa (nella foto), il grattacielo inaugurato nel 2010 che, con i suoi 828 m di altezza, è la più alta struttura mai realizzata dall uomo. Sfruttamento del suolo Medio Oriente 103
Ad alta quota - volume 3
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