Geo Touring - volume 1

CONOSCERE E LOCALIZZARE Quantità o qualità? L agricoltura italiana risente della piccola dimensione delle sue aziende, soprattutto in collina, ma queste aziende, se moderne e ben gestite, possono compensare la produzione limitata con una maggior qualità, e vendere i propri prodotti sul mercato a un prezzo più alto. I vini piemontesi, friulani o toscani, i fiori liguri, la frutta altoatesina e veneta, gli ortaggi campani o pugliesi, i formaggi e i salumi protetti (cioè con un origine certificata) di varie regioni d Italia sono gli ambasciatori nel resto del mondo della cultura italiana in campo agroalimentare. I paesaggi rurali sono modellati dall agricoltura in una grande varietà di forme, spesso molto affascinanti. Nella bassa Pianura Padana, tra Piemonte e Lombardia, si estende il paesaggio delle risaie, luminoso di acque o brillante di verde a seconda delle stagioni; più a est, verso il Veneto, i campi si coprono delle alte piante del mais; fitti frutteti sono coltivati nella valle dell Adige e nella pianura romagnola; il Tavoliere Pugliese in estate è giallo di grano, mentre agrumeti lucenti coprono la Piana di Catania in Sicilia. Pianure e colline sarde sono terre di pastorizia, di pecore e capre, un attività tradizionale ancora diffusa nelle regioni mediterranee, nelle aree alpine e appenniniche. Un meleto in Trentino-Alto Adige. Un campo di orzo in Lombardia. Una risaia in Piemonte. Studio e imparo 1 Quali prodotti agricoli vengono importati in Italia? 2 Di quali prodotti agricoli l Italia è Paese esportatore? 3 Quali coltivazioni sono diffuse in collina? 4 In quali aree sono presenti grandi aziende meccanizzate? Un aranceto in Sicilia. L ECONOMIA 169