UDA 15 La ristorazione al bar Esplora l argomento Slide PERCORSO BREVE Studia con i Saperi fondamentali gtvp.it/sala-uda15 Osserva questi due modi di pranzare: in che cosa differiscono? Guarda queste proposte ristorative che è possibile trovare al bar per pranzo: per quali esigenze ti sembrano più appropriate? Guarda le due tipologie di aperitivo a lato: quali sono le principali differenze? 362 Idee a colpo d occhio Fai le tue ipotesi!
Qualità in Sala
Per il primo biennio