Classe di letteratura - volume 2

Lo sfruttamento intensivo delle risorse idriche del fiume Giordano sta provocando il prosciugamento del Mar Morto e la desertificazione dell area. terzo del pesce pescato, come spiega Philip Lymbery, direttore di Ciwf international. Ogni anno, viene abbattuta una foresta pari a metà della Gran Bretagna per allevare animali da tavola. Per non parlare del consumo d acqua in un mondo che sempre più va verso la desertificazione. Se ricordiamo che 690 milioni di persone soffrono la fame e la sete nel mondo (statistiche Onu), ci si può chiedere se non sia assurdo lo spreco di cereali, soia e pesce per nutrire animali da macello. L organizzazione mondiale per la difesa degli animali da allevamento ripete che non vuole eliminare la carne in tavola, ma chiede solo che si trattino gli animali da allevamento con umanità e rispetto nei riguardi delle loro necessità vitali. Un poco di immaginazione, per favore: la carne viene da un corpo, non dal frigorifero. (Dacia Maraini, Noi e gli animali, le scelte sbagliate, Corriere della Sera , 13 aprile 2021) LEGGI E COMPRENDI 1 Quale conseguenza potenzialmente pericolosa per gli esseri umani viene determinata dall uso massiccio di antibiotici negli allevamenti intensivi? 2 Quali sprechi vengono denunciati dalla scrittrice? RIFLETTI, SCRIVI, SOSTIENI 3 Dacia Maraini non affronta la questione in modo ideologico, bensì in termini molto pragmatici: «Non voglio parlare di pietà, di strazio a vedere quegli occhi disperati che chiedono aiuto, perché sarei subito accusata di buonismo. Voglio parlare di interessi collettivi, di futuro per le nostre società . Ridurre o riformare gli allevamenti intensivi sarebbe un buon affare soprattutto per noi esseri umani (oltre che, naturalmente, per gli animali e per il loro benessere). Attraverso quali provvedimenti di legge o quali iniziative imprenditoriali si potrebbe raggiungere questo obiettivo? Quale contributo possono offrire le nuove generazioni? Dopo esserti documentato ulteriormente sul tema, scrivi un testo argomentativo di circa 50 righe. 439