I grandi chef si raccontano: Massimo Bottura
Una videointervista che può essere mostrata in classe per motivare e fare scoprire agli studenti il percorso professionale di chef di fama internazionale.
- Argomento
- SCIENZA DEGLI ALIMENTI
- Categoria
- Videointerviste
- Destinatario/livello
- Docente
- Funzione
- Materiale docente
I grandi chef si raccontano: Massimo Bottura
Una scheda pdf con informazioni in dettaglio sui contenuti delle videointerviste.
- Argomento
- SCIENZA DEGLI ALIMENTI
- Categoria
- Videointerviste
- Destinatario/livello
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- Materiale docente
I grandi chef si raccontano: Fabio Picchi
Una videointervista che può essere mostrata in classe per motivare e fare scoprire agli studenti il percorso professionale di chef di fama internazionale.
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- SCIENZA DEGLI ALIMENTI
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- Videointerviste
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I grandi chef si raccontano: Fabio Picchi
Una scheda pdf con informazioni in dettaglio sui contenuti delle videointerviste.
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I grandi chef si raccontano: Davide Scabin
Una videointervista che può essere mostrata in classe per motivare e fare scoprire agli studenti il percorso professionale di chef di fama internazionale.
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- Videointerviste
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I grandi chef si raccontano: Davide Scabin
Una scheda pdf con informazioni in dettaglio sui contenuti delle videointerviste.
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Sapere di alimentazione
Corso di Scienza degli alimenti per il primo biennio