Unità 13 - Uno sguardo al mondo della birra

260 Unità 13 - Uno sguardo al mondo della birra

261 Conoscere e fare la birra

262 Che cosa serve per fare la birra?

264 Come si fa la birra

268 TEO MUSSO: Una passione tutta italiana

270 I vari tipi di birra

271 Come si serve la birra

273 Servire la birra

275 Degustare la birra

277 BIRRA MADE IN ITALY

278 Verso le competenze

Il nuovo sarò Maître, sarò Barman
Il nuovo sarò Maître, sarò Barman
Corso di Sala e Vendita per il primo biennio