Quali sono le
sostanze da
eliminare?
Come le
eliminiamo?
Che cosa
sono i reni?
Il metabolismo del nostro corpo, ossia le molteplici reazioni che avvengono all’interno delle cellule da cui siamo formati, produce una grande quantità di sostanze di rifiuto che devono essere rimosse dall’organismo.
I principali rifiuti, oltre all’anidride carbonica eliminata attraverso i polmoni e ai residui
della digestione eliminati dall’intestino con le feci, sono costituiti da:
- acqua in eccesso;
- varie sostanze contenenti azoto – e per questo dette, genericamente, sostanze azotate – prodotte dalla demolizione cellulare delle proteine: un esempio è l’ammoniaca (costituita da azoto e idrogeno), particolarmente tossica per l’organismo;
- sali minerali che, se presenti in quantità eccessiva, devono essere smaltiti dal corpo.
Sono molti gli organi che contribuiscono a eliminare questi rifiuti (1), ma l’apparato che ha il compito specifico di ripulire il nostro corpo dalle sostanze tossiche che rimangono in circolo nel sangue è l’apparato escretore, costituito principalmente dai reni, che filtrano il sangue e producono l’urina, e dalle vie urinarie tramite cui l’urina viene convogliata all’esterno (2).
(1) I principali organi escretori