SPERIMENTIAMO: I gas sono comprimibili, i liquidi no!

Unità 2 LA MATERIA ›› 3 Gli stati di aggregazione della materia

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SPERIMENTIAMO ›› I GAS SONO COMPRIMIBILI, I LIQUIDI NO!

OCCORRENTE

Una siringa senza ago; acqua.

TEMPO NECESSARIO

5 minuti.

COME PROCEDERE

Prendiamo una siringa senza ago e spingiamo il suo stantuffo tenendo chiuso con un dito il foro di uscita; vedremo che lo stantuffo scorre comprimendo l’aria presente al suo interno (1). Quando si rilascia lo stantuffo, l’aria lo spinge indietro portandolo nella posizione di partenza (2). Se facciamo la stessa prova dopo aver riempito la siringa di acqua ci accorgeremo che, al contrario, lo stantuffo incontra resistenza, perché l’acqua non è comprimibile (3).

SCIENZE + Il quarto stato

Esiste un quarto stato di aggregazione della materia, chiamato plasma, piuttosto raro sulla Terra; sono per esempio allo stato di plasma i fulmini e le fiamme. Il plasma è però molto diffuso nell’Universo, dove costituisce la gran parte della materia conosciuta, tra cui quella che forma le stelle, il Sole e le nebulose.

Scienze evviva! - volume A

La materia