Geo Touring - volume 1

CONOSCERE La lavorazione della pasta in Campania: la tradizione si fa industria. Antichi mestieri modello innovativo, quello del distretto : non più poche grandi industrie che concentrano al proprio interno l intero ciclo produttivo, ma tante fabbriche piccole e medie, distribuite su un area piuttosto ampia, che operano in rete l una con l altra, occupandosi ciascuna di una sola delle fasi produttive o delle specializzazioni in un determinato settore (in questo caso tessile, meccanico e dell abbigliamento). Questo modello di industrializzazione si estende anche a fasce della Toscana, delle Marche e dell Abruzzo, su una base di solida tradizione manifatturiera e artigianale. Ancora oggi nell area pugliese del Salento esistono abili artigiani che realizzano vasi di terracotta nella maniera tradizionale: quello del vasaio (nella foto) è uno dei mestieri più antichi al mondo, introdotto nell Italia Meridionale dai Greci. La salvaguardia di queste antiche tradizioni è fondamentale per l identità di un popolo: l artigianato infatti non è soltanto un attività produttiva, ma è un aspetto della cultura di un Paese, di un luogo, di un gruppo sociale. Per questo, quando qualche mestiere tradizionale non viene più praticato, sopraffatto dalla produzione in serie su scala industriale, scompare anche una delle radici che lega un Paese alla sua storia. Il caso del Sud L Italia Meridionale ha conosciuto uno sviluppo industriale più incerto per ragioni molto complesse, tra cui condizioni storiche ed economiche poco favorevoli e povertà di infrastrutture indispensabili per far nascere un mercato. Anche il tentativo dello Stato di impiantare poli industriali petrolchimici e siderurgici intorno a Napoli, a Brindisi, a Taranto e in Sicilia non ha dato i risultati sperati e ha incontrato mille difficoltà. Sulla base di risorse e vocazioni tradizionali del territorio, in Puglia e in Campania si sono affermati interessanti distretti dell industria agroalimentare, ma anche dell abbigliamento e delle calzature. L ARTIGIANATO DAL PASSATO AL FUTURO Le attività del settore secondario continuano a essere svolte anche in piccolo , artigianalmente, cioè da singoli lavoratori muniti esclusivamente di strumenti propri e del proprio bagaglio tecnico. Legato al sapere e alle tradizioni, all arte e alla creatività, l artigianato mantiene ancora oggi un ruolo culturale ed economico importante: l espressione made in Italy, in genere applicata alla moda e al design, associa l idea dell alta qualità a quella di una tradizione di tipo artigianale, promossa e venduta , però, con tecniche modernissime. Oltre alla moda e al design, in Italia rivestono particolare importanza la produzione di mobili, la lavorazione della pelle, dei tessuti, del vetro, di strumenti musicali e di gioielli. Studio e imparo 1 Quali tipi di imprese convivono in Italia? 2 Da quali città era composto il triangolo industriale? 3 Quali sono le caratteristiche di un distretto industriale? 4 A che cosa si riferisce l espressione made in Italy ? L ECONOMIA 179