VERSO LE COMPETENZE

Verso le COMPETENZE I danni dell alcol 1. Quali sono le controindicazioni all assunzione di bevande alcoliche? 4. Quale è l azione dell alcol sul sistema nervoso centrale? 2. Quali sono le caratteristiche dell alcol? 5. Quali sono i sintomi dell ubriachezza? 3. Sai spiegare come avviene il metabolismo dell alcol? 6. Perché l alcol interferisce nell assunzione dei farmaci? Mappa concettuale Alcol = sostanza che può creare problemi individuali + problemi sociali CARATTERISTICHE Non è un alimento Non è energetico Si assimila così com è altamente calorico sul fegato: danni permanenti steatosi epatica cirrosi epatica METABOLISMO Entra direttamente in circolo Il suo metabolismo è a carico principalmente del fegato Viene metabolizzato attraverso gli enzimi alcol-deidrogenasi Si assimila diversamente a seconda del sesso e del peso corporeo Viene smaltito al ritmo di 0,10-0,15 g/l ora EFFETTI NOCIVI sul cervello: - effetti euforizzanti - inibizione delle sensazioni e delle percezioni sull apparato cardiocircolatorio: - vasodilatazione dispersione di calore - ipertensione - aterosclerosi 4 Dipendenze e mal-essere 299