economIA 219 1.2 Le imprese 1.1 Le famiglie In economia il concetto di famiglia è più ampio rispetto a quello giuridico, in quanto non indica solo un nucleo familiare, ma ricomprende anche le coppie di fatto, i singoli individui e le comunità di persone. In pratica, in economia viene detta famiglia qualsiasi entità semplice (single, coppia) o complessa (caserma, convento, casa-famiglia) che interviene nel mercato attraverso i propri consumi. Le famiglie contribuiscono al funzionamento del sistema economico tramite: il consumo, cioè l acquisto di beni e servizi; il risparmio, in quanto accantonano parte del reddito per bisogni futuri; il lavoro che mettono a disposizione di imprese o di enti pubblici (lavoro dipendente) oppure esercitano autonomamente (artigiani, liberi professionisti) ricavandone un reddito. CURIOSIT I gruppi di acquisto I gruppi di acquisto, in alcuni casi detti gaS (gruppi di acquisto solidali, quelli che hanno motivazioni etiche), sono gruppi di persone che decidono di acquistare prodotti, spesso alimentari ma non solo, direttamente dai produttori, all ingrosso, per poi ridistribuirli tra i partecipanti. I prodotti vengono in genere comprati da aziende locali, quindi si hanno minori costi di trasporto. Questo consente di risparmiare sia ai consumatori, sia alle aziende (che spesso riescono a ottenere un guadagno maggiore perché non c è intermediazione, non devono cioè distribuire i loro prodotti tramite grossisti e negozi o mercati). I gruppi di acquisto possono avere gli scopi più diversi: esistono forme di gruppi d acquisto che hanno come unico obiettivo quello di ottenere prezzi migliori, altri che mirano soprattutto al rispetto dell ambiente, a dare una mano ai popoli del Sud del mondo pagando il giusto prezzo, a sostenere cooperative agricole. molti gAS si formano inoltre per acquistare prodotti di agricoltura biologica. SAR VERO? Ogni volta che leggo i giornali non capisco perché in economia si parla solo di famiglie e non di single e coppie di fatto. 1.2 Le imprese Un impresa è un organizzazione di persone e di beni che ha come scopo la produzione di beni e servizi. In altre parole è un attività economica organizzata professionalmente e finalizzata alla produzione o allo scambio di beni e servizi. L attività delle imprese è di grande importanza per lo sviluppo di uno Stato: infatti il PIl (Prodotto Interno Lordo), l indicatore della ricchezza nazionale, è dato dal valore del bene e dei servizi che esse producono (una grande azienda come Apple, per esempio, contribuisce all aumento del PIL del proprio Stato). Le imprese producono beni e servizi e contribuiscono all incremeno del PIL dello Stato.