PERCORSO 2 - UNITÀ 2 - Uno sguardo al mondo della birra

94 UNITÀ 2 - Uno sguardo al mondo della birra

95 CONOSCERE E FARE LA BIRRA

96 Che cosa serve per fare la birra?

98 Come si fa la birra

102 I vari tipi di birra

103 COME SI SERVE LA BIRRA

105 Servire la birra

107 Degustare la birra

109 BIRRA MADE IN ITALY

110 VERSO LE COMPETENZE

112 L’UNITÀ IN BREVE

113

Protagonisti in Sala
Protagonisti in Sala
Corso di sala e vendita per il secondo biennio e il quinto anno