PERCORSO 3 - UNITÀ 6 - Gli abbinamenti enogastronomici

362 UNITÀ 6 - Gli abbinamenti enogastronomici

363 L’ARMONIA A TAVOLA

365 Le tecniche di abbinamento

367 DEGUSTARE IL CIBO

371 A ogni pietanza il vino giusto

375 GLI ABBINAMENTI TRA CIBO E VINO

376 VERSO LE COMPETENZE

378 L’UNITÀ IN BREVE

379

Protagonisti in Sala
Protagonisti in Sala
Corso di sala e vendita per il secondo biennio e il quinto anno