L’Argentina
Nonostante numeri importanti per quel che riguarda la produzione di vino (il Paese è tra i primissimi produttori extraeuropei), l’aspetto qualitativo e le norme in merito al sistema di qualità fanno del Paese un cantiere ancora aperto. Ciononostante i risultati degli ultimi anni sono molto incoraggianti in alcune aree, in particolare per i vini rossi. Infatti le condizioni ambientali e climatiche, il suolo e i vitigni coltivati sono fattori favorevoli alla crescita qualitativa.