Marche

Marche

Famose in Italia e all’estero soprattutto per la produzione del Verdicchio di Jesi, le Marche hanno una morfologia territoriale molto irregolare, con alture e valli che lentamente scendono verso la costa. Il clima fresco e temperato, con precipitazioni concentrate fra l’autunno e l’inverno, rende questa regione molto adatta alla coltivazione della vite, che viene allevata principalmente a controspalliera.
Tra i vitigni a bacca bianca, nella zona di Piceno, troviamo il Pecorino, un vitigno autoctono, scoperto nelle aree montane di Arquata del Tronto, dove esistono piante centenarie: il suo contributo al vino è un’elevata acidità e una considerevole struttura. Inoltre, molto diffusi sono anche il Biancamela Malvasia di Candia, la Passerina e Verdicchio. Tra i vitigni a bacca rossa ricordiamo l’Alicante, il Ciliegiolo, il Montepulciano, il Sangiovese e la Vernaccia nera.

DOCG: 5

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, Conero, Offida, Verdicchio di Matelica Riserva, Vernaccia di Serrapetrona.

DOC: 15

Bianchello del Metauro, Colli Maceratesi, Colli Pesaresi, Esino, Falerio, I Terreni di San Severino, Lacrima di Morro o Lacrima di Morro d’Alba, Pergola, Rosso Conero, Rosso Piceno o Piceno, San Ginesio, Serrapetrona, Terre di Offida, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Verdicchio di Matelica.

IGT: 1
Marche.

Protagonisti in Sala
Protagonisti in Sala
Corso di sala e vendita per il secondo biennio e il quinto anno