IMPARO FACILE

imparo facile

LE FORME DI RISTORAZIONE

LE STRUTTURE RICETTIVE
I TIPI DI RISTORAZIONE
HARDWARE E SOFTWARE
LA “CLASSIFICAZIONE A STELLE” SECONDO LA LEGGE
I VARI TIPI
LA RISTORAZIONE COMMERCIALE
LA RISTORAZIONE COLLETTIVA
 
 
Strutture alberghiere
Strutture
extra
alberghiere
Alberghiera Tradizionale Rapida Catering Ristorazione viaggiante  
       
  • Ristorante gourmet
  • Ristorante classico
  • Ristorante tipico
  • Trattoria e osteria
  • Pizzeria
  • Ristorante etnico
  • Agriturismo
  • Fast food
  • Self-service
  • Street food
  • Take-away
A domicilio    
           
Industriale o collettivo
  • Distribuzione
    convenzionale
  • Distribuzione
    differita
   

Protagonisti in Cucina
Protagonisti in Cucina
Corso di enogastronomia per il secondo biennio e il quinto anno